Kipfilet in citrus marinade

Dit recept heb ik van het recepten gedeelte van de site van Weber.

Voorbereiding: 00:05:00 Marineertijd: 05:00:00 GrillTijd: 00:30:00

Boodschappenlijst:

  • Kipfilet   1   Per persoon
  • Olijfolie (extra virgin)
  • Snufje Peper 
  • Snufje Zout
  • Citrus marinade 200   CC 

 


Doe de kipfilets in een ziplock zak en voeg de marinade toe.
Zet deze zak in een kom voor drie tot vijf uur in de koelkast en draai deze regelmatig.
Haal de kipfilet uit de zak en gooi de marinade weg.
Strooi wat zout en peper over de kip en leg deze boven directe hitte, op de BBQ.
Na een minuut of 30 is deze klaar (kerntemperatuur kip: 71 C).


Eet smakelijk….

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *