Gisteren (2 maart 2019) was het weer zover. De eerste voorronde van de Baas BBQ 2019 wedstrijd bij de Makro in Delft.
Er deden zes teams mee, waarvan de drie beste doorgaan naar de tv-opnames.
De deelnemers kregen eerst een half uur om de BBQ’s aan te steken en op temperatuur te brengen. Hierna werd er er mystery box met vlees uitgedeeld. Voor deze eerste mystery box hadden de deelnemers een uur de tijd om daar iets lekkers van te maken en aan de jury te presenteren. Vervolgens, na een korte pause werd er een tweede mystery box met vis uitgedeeld voor nog een uur bbq-spektakel.
De eerste mystery box was een rack van het Iberico varken. De tweede box bevatte voor ieder team twee Dorades.
Omdat mijn vrouw en dochter een weekendje weg gingen, heb ik op zaterdag 31-8-2024 een…
Dit recept heb ik in het verleden al een paar keer gemaakt en ik moest…
HOCHO KNIFES heeft een uitgebreide collectie Japanse kwaliteits messen
Tijdens onze vakanties op Samos hadden we dit gerecht een paar keer besteld. Recept gevraagd,…
Voor het keukenpersoneel van het Westcord hotel in Delft is een BBQ workshop georganiseerd. Na…
Ik heb al een tijdje een handbediende gehaktmolen, maar het kwam er steeds niet van…