De eerste BBQ van 2021 is een feit. De overheerlijke varkenshaas sate stond weer een keer op het menu. Samen…
Zojuist is de prijs die ik bij de @firefoodmagazine X-mas Countdown heb gewonnen afgeleverd.Leuke tafelgrill TrunQY van Artola.Zodra ik deze…
Kebab, aardappelblokjes, witte bonen in tomatensaus, tzatziki
Voor de verjaardag van mijn vrouw heerlijke Stifado gemaakt.
Op 26 oktober 2019 werd alweer voor de 4e keer de Dutch oven cookoff georganiseerd. Het was prachtig weer en…
De wekker ging al vroeg voor een zondagochtend. Om 6:15 mijn bed uit en even ontbijten. Ik moest me om…
Afgelopen weekend was het alweer zover: de 2e editie van "Springbreak BBQ Contest" in Lommel (Belgie) (meer…)
Gisteren (2 maart 2019) was het weer zover. De eerste voorronde van de Baas BBQ 2019 wedstrijd bij de Makro…
Eén van de belangrijkste tools die een pitmaster nodig heeft, naast een goede tang (en dan bedoel ik niet je…