Snij de wortel, de lente- en rode ui en de spitskool fijn (de wortel op rijstkorrel formaat) en mix deze goed door elkaar.
Mix de rest van de ingredienten voor de dressing.
Giet de dressing bij de groentemix en mix nu alles goed door elkaar.
Leg de coleslaw nu minimaal 8 uur in de koelkast.
Eet smakelijk….