{"id":863,"date":"2018-05-14T09:57:01","date_gmt":"2018-05-14T07:57:01","guid":{"rendered":"http:\/\/gintownbbq.nl\/?page_id=863"},"modified":"2018-08-02T13:10:23","modified_gmt":"2018-08-02T11:10:23","slug":"bacon-nuggets","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/gintownbbq.nl\/index.php\/recepten\/hapjes\/bacon-nuggets\/","title":{"rendered":"Bacon nuggets"},"content":{"rendered":"<p>Bacon nuggets worden ook wel &#8220;Pork belly burnt ends&#8221; genoemd.<\/p>\n<p>Voorbereiding: 00:10:00 GrillTijd: 06:00:00<\/p>\n<p>Boodschappenlijst:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><em>Varkensbuik<\/em><\/li>\n<li><em>Rub<\/em><\/li>\n<li><em>Roomboter<\/em><\/li>\n<li><em>Bruine suiker<\/em><\/li>\n<li><em>BBQ saus<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<hr \/>\n<p>Snij de varkensbuik in blokjes van ongeveer 2,5 cm.<\/p>\n<hr \/>\n<p>Bestrooi de blokjes met (je favoriete) BBQ-rub en zorg dat ze aan alle zijden zijn bedekt.<\/p>\n<hr \/>\n<p>Stook de bbq op voor low &amp; slow en leg de blokjes op het BBQ rooster. Voeg ook een blokje (fruit-)rookhout toe.<\/p>\n<hr \/>\n<p>Na 2,5 &#8211; 3 uur haal je de gerookte blokjes van het rooster en doe je ze in een aluminium schaal.<br \/>\nVoeg nu de roomboter en de bruine suiker (eventueel ook wat Maple siroop).<br \/>\nZet terug op de BBQ.<\/p>\n<hr \/>\n<p>Na nog een uur of 2, haal je het bakje van de BBQ en leg je de blokjes ingesmeerd met je favoriete BBQ-saus in een schone schaal.<br \/>\nZet deze nog een half uurtje op de BBQ, zodat de saus kan karameliseren.<\/p>\n<hr \/>\n<p>Zet ze nu direct op tafel en zorg voor wat prikkertjes, want ze zijn nu nogal kleverig.<\/p>\n<hr \/>\n<p>Eet smakelijk<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bacon nuggets worden ook wel &#8220;Pork belly burnt ends&#8221; genoemd. Voorbereiding: 00:10:00 GrillTijd: 06:00:00 Boodschappenlijst: Varkensbuik Rub Roomboter Bruine suiker BBQ saus &nbsp; Snij de varkensbuik in blokjes van ongeveer 2,5 cm. Bestrooi de blokjes met (je favoriete) BBQ-rub en zorg dat ze aan alle zijden zijn bedekt. Stook de bbq op voor low &amp; &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/gintownbbq.nl\/index.php\/recepten\/hapjes\/bacon-nuggets\/\" class=\"more-link\">Lees verder <span class=\"screen-reader-text\">&#8220;Bacon nuggets&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":193,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"jetpack_post_was_ever_published":false,"footnotes":""},"class_list":["post-863","page","type-page","status-publish","hentry"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gintownbbq.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/863","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gintownbbq.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/gintownbbq.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gintownbbq.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gintownbbq.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=863"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gintownbbq.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/863\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gintownbbq.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/193"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gintownbbq.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=863"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}