Naar de inhoud springen
GintownBBQ

GintownBBQ

BBQ-blog / recepten / tips

  • GintownBBQ
    • Geschiedenis
      • SCA jury
      • KCBS jury
      • Geschiedenis 2023
      • Geschiedenis 2022
      • Geschiedenis 2021
      • Geschiedenis 2020
      • Geschiedenis 2019
      • Geschiedenis 2018
      • Geschiedenis 2017
      • Geschiedenis 2016
      • Geschiedenis 2015
      • Geschiedenis 2014
      • Geschiedenis 2013
    • Materiaal
      • BBQ / Dutch Oven
      • Accessoires
    • Foto’s
  • Recepten
    • Hapjes
      • ABT’s
      • Bruschetta
      • Champignons gevuld met blauwe kaas
      • Paprika hapjes
    • Rund
      • Armadillo eggs
      • Goulash uit de DO
      • Stifado uit de DO
    • Varken
      • Bacon nuggets
      • DanBras Sateh Babi
      • Gevulde varkenshaas
      • Pulled Pork Low & Slow
      • Roast Melted Porchetta
      • Spareribs Low & Slow
      • Varkenshaasrolletjes
      • Walchers Gilden Spek
    • Kip en gevogelte
      • BeerCanChicken
      • DanBras Sateh Ajam
      • Kipfilet in citrus marinade
    • Vis en zeevruchten
      • Zalm
    • Sauzen, Rubs, Marinades
      • Basis rub
      • Citrus marinade
      • Honing-mosterd saus
      • KFC rub
      • Gyros rub
    • Dessert
      • BBQ-banaan
    • Bijgerechten
      • Aardappelstoofpannetje
      • Gegrilde ui
  • Tips
    • Conversietabel C -> F
    • Conversietabel F -> C
    • Maten omrekenen
    • Kerntemperaturen
    • Droge rubs
    • Kip
    • Mythes
    • Party planning
    • Waar moet je op letten – Steaks
    • Filmpjes
      • Filmpjes – recepten
      • Filmpjes – fun
      • Filmpjes – algemeen
  • Links
  • Agenda
    • KCBS – Wedstrijd
    • KCBS – Geschiedenis
    • SCA – Wedstrijd
  • Contact / Registreren
    • Registreren
    • Privacybeleid

Categorie: Wedstrijden

Geplaatst op 2019-10-262019-10-31

2019-10-26 4e Dutch oven cookoff

Op 26 oktober 2019 werd alweer voor de 4e keer de Dutch oven cookoff georganiseerd. Het was prachtig weer en zeer gezellig.

Geplaatst op 2019-06-302019-07-02

Vuur en Vlees 2019 (KCBS)

De wekker ging al vroeg voor een zondagochtend. Om 6:15 mijn bed uit en even ontbijten. Ik moest me om 9:00 melden in Deurne en dat is toch al ruim anderhalf uur rijden. De weersvoorspelling beloofde een prachtige en warme dag. Volop zon en een temperatuur van een graad of 30 C.

Lees verder “Vuur en Vlees 2019 (KCBS)”
Geplaatst op 2019-04-022019-04-02

Springbreak BBQ Contest 2019

Afgelopen weekend was het alweer zover: de 2e editie van “Springbreak BBQ Contest” in Lommel (Belgie) Lees verder “Springbreak BBQ Contest 2019”

Geplaatst op 2019-03-032019-07-03

Baas BBQ 2019 voorronde Delft

Gisteren (2 maart 2019) was het weer zover. De eerste voorronde van de Baas BBQ 2019 wedstrijd bij de Makro in Delft.
Er deden zes teams mee, waarvan de drie beste doorgaan naar de tv-opnames.
Lees verder “Baas BBQ 2019 voorronde Delft”

Geplaatst op 2018-09-092021-01-25

BBQ wedstrijd Farm Meat “De Vaartse Hoeve”

Afgelopen weekend, 9 en 10 September, was er alweer voor de 4e keer de KCBS BBQ wedstrijd “Farm Meat – De Vaartse Hoeve” in Dongen.

Deze wedstrijd is zoals altijd heel gezellig, goed verzorgd en druk bezocht.Met ook veel activiteiten voor de kinderen, zoals Handboogschieten, varkentjes knuffelen, pony rijden, …
Lees verder “BBQ wedstrijd Farm Meat “De Vaartse Hoeve””

Geplaatst op 2018-09-032018-09-03

2e Suydersee BBQ contest

Op 1 en 2 September werd er alweer voor de 2e keer het Suydersee BBQ contest georganiseerd. Lees verder “2e Suydersee BBQ contest”

Geplaatst op 2017-10-062021-01-25

Wedstrijdweekend in Hoofddorp

Komend weekend alweer de laatste Nederlandse SCA- en KCBS-wedstrijd van 2017.

Maar liefst 50 internationale teams zullen hun best doen om de overwinning binnen te halen. Lees verder “Wedstrijdweekend in Hoofddorp”

Geplaatst op 2017-09-08

KCBS wedstrijd in Dongen

Komende zondag gaat mijn wekker al weer vroeg af. Dan ga ik al vroeg naar Dongen alwaar de jaarlijkse BBQ wedstrijd van “De vaartse hoeve” wordt gehouden. Lees verder “KCBS wedstrijd in Dongen”

Geplaatst op 2017-09-022017-09-08

Terug van vakantie…

Na een heerlijke vakantie in het zonnige Griekenland, ga ik vandaag (SCA) en morgen (KCBS) weer jureren op het “1st International Suydersee BBQ Contest” in Zeewolde.

Geplaatst op 2017-08-032017-09-08

Wedstrijden menu

Onder het menupunt Wedstrijden bevindt zich een overzicht van de KCBS en SCA wedstrijden in Europa. Ook zullen hier regionale wedstrijden worden vermeld. Lees verder “Wedstrijden menu”

Recente reacties

  • Marco Sjerp op Pulled Pork Low & Slow
  • Arjan Groeneweg op Pulled Pork Low & Slow
  • Peter Schouten op Pulled Pork Low & Slow
  • Dave Leurs op Pulled Pork Low & Slow
  • Arianne op Pulled Pork Low & Slow

Like Us On Facebook

Facebook Pagelike Widget
Privacybeleid Ondersteund door WordPress